Bánh khoai tây mặn cho bữa sáng đầy hứng khởi
Những chiếc
bánh khoai tây mặn nhỏ xinh nằm gọn trong lòng bàn tay mang vị phô mai thơm
phức chắc chắn sẽ khiến bé khó có thể chối từ!
|
|
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để
làm bánh khoai tây mặn:
- 5 củ khoai tây luộc chín
- 3 quả trứng
- Thịt gà
- 3 lát thịt jambon
- Phô mai bào sợi
- Hành lá, muối, tiêu
- 50ml kem tươi
|
|
|
- Dùng dầu ăn hoặc bơ thoa lên khuôn muffin hoặc
cupcake để chống dính.
- Khoai tây luộc chín cắt khối vuông nhỏ (có thể giữ lại cả vỏ).
|
|
|
Thịt gà, jambon cắt hạt lựu.
|
Lần lượt cho khoai
tây, trứng, phô mai, thịt gà, jambon và hành lá cắt nhuyễn, kem tươi vào tô.
Trộn đều.
|
 
Cho bánh vào lò nướng 180 độ C trong
khoảng 20 phút là có thể lấy bánh khoai tây mặn ra dùng được.
|
Chia hỗn hợp khoai tây vào các khuôn
cupcake, rắc chút muối và tiêu., phô mai sợi trên mặt bánh.
|
Với món bánh khoai tây mặn này, tuỳ theo sở
thích bạn có thể thay thế thịt jambon bằng cá hồi xông khói cũng rất ngon.
Những chiếc bánh mặn nhỏ xinh nằm gọn trong lòng bàn tay mang trong đó cái béo
bùi của trứng và phô mai chắc chắn sẽ khiến bạn khó có thể chối từ!
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tâm
Anh (Theo
Bambou / Trí Thức Trẻ)
